ビビンバ風おにぎらず

材料

ごはん110g、のり(全型)1枚、牛肉(細切れ)50g、豆もやしのナムル20g、にんじんのナムル15g、焼肉のたれ大さじ1、塩コショウ適量、ごま油適量

作り方

  • 牛肉に塩コショウで下味をつけ、ごま油で炒め、焼肉のたれで味付けする。
  • ラップの上にのりを敷き、ごはんの1/2量を中心に広げる。
  • 1と豆もやしのナムル、にんじんのナムルをのせ、残りのごはんをかぶせる。
  • ラップごと包み、ひっくり返してのりをなじませ、半分に切ったら完成。