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海苔ときのこの簡単サンラータン
酢付手巻のり
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材料（2人分）
酢付手巻のり
2枚
豆腐
半丁
しめじ
1/2パック
鶏ガラスープ
500ml
醤油
大さじ1
黒こしょう
少々
ラー油
少々
水溶き片栗粉
大さじ2
作り方
豆腐は一口サイズに、しめじは石づきをとってほぐしておく。
鍋に鶏ガラスープ、豆腐、しめじを入れ、ひと煮立ちさせて、醤油を加える。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、細かくちぎった酢付手巻のりを黒こしょう、ラー油をかけてできあがり。
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