黒ごまプリン

作り方

• ゼラチンは水でふやかしておきます。

• 鍋に牛乳を入れ火にかけ、黒ねりごまと砂糖を良く混ぜてから溶かし入れます。

• (1)を入れて混ぜ、完全に溶かします。

• 鍋を火からおろし、粗熱がとれたら型に流し込みます。

• 冷蔵庫で冷やし、固まったらホイップクリームやミントの葉を飾って完成です。