基本のスコップコロッケ

作り方

• じゃがいもは皮をむき、茹でて潰します。

• 「こしひかりのパン粉」をフライパンできつね色になるまで炒り、器に取り出します。

• フライパンで玉ねぎと豚ひき肉を炒め、塩こしょうと洋風だしで味付けしたらボウルに移し、(1)と混ぜます。

• 耐熱皿に(3)、(2)、オリーブオイルの順に入れ、250℃のオーブンで約10分間焼いたら完成。

• お好みでソースをかけてお召し上がりください。