椎茸ステーキ

作り方

• 乾しいたけとたっぷりの水（分量外）をボウルに入れて、ふわっとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分間温めます。
  （※まだ固い場合は10秒くらいずつ増やしてください。）

• しいたけが柔らかくなったら、水気を切り、石づきを切ります。

• フライパンにオリーブオイルを熱し、焦げ目がつく程度焼きます。

• 塩こしょうとしょうゆで味を付け、お皿に盛ったら完成です。