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作り方
さつまいもを細切りにし、水にさらし、水気を切ります。
深めのフライパンに揚げ油を約170℃に熱し、(1)を揚げます。
小鍋に砂糖と水を入れて煮立たせ、(2)と「塩分控えめ だしごましお」を入れて絡めたら器に盛って完成です。
甘じょっぱさがたまらないおやつにおススメの一品です。
材料(2人分)