作り方
ゼラチンは水でふやかしておきます。
鍋に牛乳を入れ火にかけ、黒ねりごまと砂糖を良く混ぜてから溶かし入れます。
(1)を入れて混ぜ、完全に溶かします。
鍋を火からおろし、粗熱がとれたら型に流し込みます。
冷蔵庫で冷やし、固まったらホイップクリームやミントの葉を飾って完成です。
材料(4個分)