食べやすい！スコップコロッケ

作り方

• じゃがいもは皮をむき、加熱し潰します。

• パン粉をフライパンできつね色になるまで炒り、取り出します。

• フライパンで玉ねぎと豚ひき肉を炒め、塩こしょうと洋風だしで味付けし、1.とバターを混ぜます。

• 耐熱皿に３.と２.オリーブオイルの順に入れ、250℃のオーブンで約8分間焼いたら完成です。

• お好みでパセリとソースをかけてお召し上がりください。