ハロウィンデコ巻き

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カテゴリー
海苔 ふりかけ
ご飯・パン・麺 - 調理時間 20分
作り方
<事前準備>
板のりを半分に切ったもの(2切)を2枚、1/4に切ったもの(4切)を2枚用意する。
A~Dを各々混ぜ合わせておく。
<ジャック・オー・ランタン>
ラップに焼のり(4切)を敷き、Aをのせて棒状に巻く。・・・2'
ラップに焼のり(2切)を敷き、Bを広げきゅうりと2をのせて巻く。<ゴースト>
ラップに焼のり(4切)を敷き、Cをのせて棒状に巻く。・・・3'
ラップに焼のり(2切)を敷き、Dを広げ、中央に3'をのせて巻く。4等分し、ゴーストの目はいりごま、その他は焼のりで飾ったら完成。
市販ののりパンチを使用すると便利です。
材料(各4個分)
- ◎ジャック・オー・ランタン巻き
- 焼のり(4切) 1枚
- 焼のり(2切) 1枚
- きゅうり 1/12本
- A:ごはん 50g
- A:ケチャップ 8g
- B:ごはん 80g
- B:混ぜ込み 悪魔めし 5g
- ◎ゴースト巻き
- 焼のり(4切) 1枚
- 焼のり(2切) 1枚
- C:ごはん 50g
- C:すし酢 5g
- D:ごはん 80g
- D:無添加ふりかけ しそ 小さじ1/2
- ◎飾り用
- 黒いりごま 少々
- 焼のり 適量