黒ごまとさつまいものパイ

作り方

• 【黒ごまとさつまいものフィリング】

  さつまいもは加熱して皮をむいておきます。耐熱ボウルに★とさつもいもを入れ、ラップをして電子レンジで600W約2分加熱します。

• 熱いうちにマッシャー等でつぶし、なめらかにします。黒いりごまを加えよく混ぜます。

• 【パイ】

  解凍したパイシートを麺棒で少しのばし4分割します。半分には切れ込みをいれます。

• フィリングを8等分にしてまとめ、パイシートにのせます。パイシートでフィリングをつつみ、縁をフォークの背で押さえてから卵液を塗ります。

• トッピングの黒いりごまをふりかけます。200℃のオーブンで15分間焼いたら、完成です。

• ※砂糖の量はお好みで調整してください。